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猎户星空|招财豹助力参与行业发展

发布时间：2021-12-17 浏览次数：125 返回列表

2021餐饮业稳定复苏，5月13日-15日，第十二届成都火锅食材用品展览会举行。本届展会以“蓄势赋能携手共赢”为主题，规模突破20000平方米，吸引了火锅食材、配套服务等全行业上下游的企业参展。成都是***考验火锅企业实力的地方，展会上，猎户星空带来的餐厅营销服务机器人招财豹，堪称为火锅场景定制的营销服务机器人，凭借忙时送餐、闲时揽客、一个顶俩的优势，再加上与招揽机器人豹小秘mini配合的高效“营销+揽客+递送”全场景服务，成为一大焦点，受到众多火锅企业代表关注。

对于火锅行业来说，从服务员角度看，无论是顾客点菜还是中途加菜，都需要比较强且高效的餐品配送能力，从商家角度看，第三方数据显示，大多数餐饮企业人工成本总体接近店铺投入的30%，甚至超过店租成本，成为大投入。如何为服务员减负，为餐厅降本增效？哼着歌穿梭在桌间送餐的招财豹有多层托盘，总载重可达40KG，单次可配送4桌，日均能送餐400-600盘，相当于2-3名服务员的工作量；而且成本大幅降低，其整机购买使用成本仅相当于人工的1/5。

招财豹还可通过在前厅及顾客就餐中揽客及差异化营销，助商家增强吸引力、保持持续增长。从引流进店角度看，传统传单、海报、展板或设立导购岗位等方式招揽客流，成效低，难以吸引顾客驻足并实现高效信息触达。反观机器人招财豹，能够自行移动到门口，借助智能语音交互，通过对话、动图甚至跳舞等方式招揽客人。据估算，招财豹通过揽客，除去机器人成本外，预计每年还可为餐饮商家新增净利润超5万元。

对于进店就餐的顾客，机器人还能以讨喜的方式进行招牌菜推荐、优惠推介和会员拉新，尤其是在顾客未结单之前滚动播放会员折扣，不仅为顾客提供实惠，也大幅提升门店会员拉新效果。数据显示，部分餐厅在使用招财豹进行会员拉新一周后，会员数据增长近8成。招财豹推出以来，目前已落地海底捞、巴奴毛肚火锅、明星火锅店贤合庄、火凤祥、小肥羊、虾吃虾涮、聚宝源等火锅商家。

相比于“壮丁”担当招财豹，豹小秘mini更像“贴心迎宾员”。作为智慧餐厅解决方案重要组成部分，豹小秘mini具备主动招揽、智能领位、远程巡店、促销卖货等功能，造型可爱、来回走动并主动语音揽客的它，不但是火锅店门前吸睛的广告牌，还可以发送优惠券吸引顾客用餐。

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