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在用工难上，餐饮行业是服务行业用工难的一个典型代表。服务员、洗碗工等作为比较基层的职业，收入普遍不高，工作强度大，晋升空间太窄，餐饮业对年轻人的吸引力下降不可避免。尤其到年末，餐饮行业是一线员工流失的“重灾区”，不仅在春节期间可能因为员工人数不足无法正常营业，即使到了年后也需要漫长的“恢复期”。
不止用工难，用工贵也在挤压服务业的利润空间。日前公布的2021年11月财新中国通用服务业经营活动指数（服务业PMI）录得52.1。其中服务业投入价格，受用工成本以及原料、能源均加价的影响，连续17个月保持上涨，2021年11月涨幅显著，创2021年6月以来***高。2021年11月服务业收费价格虽然连续第三个月上涨，但涨幅出现回落。2020年11月以来，服务业投入价格指数持续高于收费价格指数，服务业企业生存压力凸显。
除了行业自身的痛点，疫情之下人员聚集的风险以及对人员流动的防疫限制、年底员工返乡潮等使得服务行业用人难问题进一步凸显。
虽然年底用工荒即将来临，但一些餐饮老板心里并不慌。走进必胜客、海底捞、大董、全聚德、西贝、嘉和一品粥等餐厅，一个个“特殊服务员”的身影，给了我们答案。
它们落落大方地在餐厅门口揽客，带客人进门并推荐特色菜、会员优惠，哼着歌穿梭在桌间送餐……这是来自猎户星空的餐厅营销服务机器人招财豹，主打“忙时送餐，闲时揽客”，解决餐饮企业的送餐、营销需求。它每天可以送餐400-600盘，这意味着原先需要2-3个专职传菜员的工作，只需1名机器人就可以解决，而且不需要担心年底流失的问题。
不止如此，由于餐饮行业服务员流动性大，难以培养熟手，很多店员对自家的产品、文化并没有熟练掌握。但招财豹通过自定义问答和行业问答配置，可以为服务专业化提供支持。比如有顾客提问“局气烤鸭是啥”时，它就可以语音进行介绍。
不止餐饮店，每天来来往往的患者、各式各样的问题也让医院工作人员应接不暇。在成都成华区七医院，“儿科在哪里？”“宝宝咳嗽挂什么科？”对患者提出的各种问题，来自猎户星空的服务机器人豹小秘mini语音回答，头上的屏幕也会及时显示患者需要查询的信息，这些大大减少了导诊人员重复性的一些咨询工作。
它虽然可爱小巧，但功能强大，可以提供主动迎宾、预检分诊、问询服务、问路引路等服务，而且它还能唱歌、跳舞，让许多进入医院以后愁眉不展的小朋友喜笑颜开。
而在宝蓝物业写字楼的前台，“超级员工”猎户星空机器人的上岗，也缓解了企业用工难、用工成本高的痛点。不管是客户拜访还是求职者来面试、快递外卖来送物品，只需在机器人上输入姓名、手机号等信息，即可快速识别登记。而且机器人还可联动门禁、闸机等IOT设备，承担面试、访客等多种人力行政类接待工作。数据显示，平均一台机器人可帮助企业前台节省0.7个人力，成本仅需传统人力成本的35%。
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