为了落实“真有用”的应用标准,充分发挥场景体验感的优势,猎户星空持续梳理产品逻辑,开始思考第二代产品。新一代产品在上一代的基础上,继续深度融合软硬一体化理念,实现了机械臂机器人产品系列全新升级。 谈及为什么挑选咖啡作为服务机器人***落地的领域,李婷表示,虽然奶茶市场规模足够大,但这一行业头部效应非常明显,可以说奶茶“开店热”和“关店潮”并存。而新式茶饮对咖啡的替代作用较弱,我国新式茶饮市场的快速发展短期内不会对咖啡市场造成挤压。其中,咖啡小店通过减少房租、人力等前端固定成本开支,提供质量不输传统咖啡馆的精品现磨咖啡,实现了产品价格、顾客体验及门店盈利三者之间的平衡,成了投资人看好的创业模式。
咖啡前端的工艺标准已经非常标准化,机器人的引入,可以把咖啡师人工操作这部分自动化,不仅能每天制作500杯手冲咖啡,很好的控制成本,还可以还原复杂的制作工艺,保证咖啡的品质。
“它像人一样,能够有很强的适应性,而且它搭上了软件能力,有很强的定制性。由于它是机器,所以能够做到极强的精准度,每杯咖啡保持一样的口味,反过来它又能做到每一杯咖啡都根据每个人做出不同的口味,这就是机器能带来不一样的东西。”傅盛曾这样描述机器人能够带给咖啡场景的改变。
智咖大师的出现,使得现磨咖啡的消费场景丰富起来。但智咖大师不仅是一款独立运营的机器人,更是一套新零售场景的机器人解决方案。
基于客户的多样化需求,猎户星空开发出了大量针对性产品和功能,提供定制化服务。以智咖大师为例,分为全自动版和自动售卖版。全自动版配备专业磨豆机,防静电模块;提供智能语音讲解,流量场景下增加其吸睛度;可自动清洗模块,轻化运营成本。自助售卖版在全自动版基础上,还具备以下特点:***,RFID标签识别,自助售卖;第二,扫码下单,支持微信支付;第三,自动化程度高,无需人工干预。 咖啡只是猎户星空机械臂协作机器人***个切入的场景,但不是***的场景。智咖大师是一款可交互、可迭代、不断升级并连云联网的标准化智能终端。
“我提供API的接口,机械臂开发者或者是生态爱好者,可以去复制更多的场景出来,比如说我们的大白除了可以玩魔方,还可以用它的机械臂跳各种舞,因为人的手臂就是7轴的关节,它的双臂是6轴机械臂,6轴是已经很模仿我们人类的了,它跳舞的时候灵活度很高。我们代理商还开发出了下国际象棋、中医按摩等场景。”实际上,猎户星空的协作机械臂技术目前除了应用于咖啡场景之外,还在对泡制中国茶、调制奶茶新饮品、切菜、炒菜、制作三明治等场景进行试验。李婷认为,与合作伙伴携手共创机器人生态,二次开发、场景定制,才能拓展服务机器人市场。
傅盛本人也多次表示,智能服务机器人的真正大规模落地,离不开众多行业合作伙伴的共同开发与探索。在中国科技馆、北京大悦春风里商场、中国移动咪咕咖啡、广州白云机场、河南建业地产……智咖大师,正在被越来越多的行业B端客户青睐。它不仅能吸引人流,还能为客户带来降本增效的运营效益。
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